enable auto scrubbing and stuff

hosts/desktop/hardware-configuration.nix

@@ -42,6 +42,7 @@
       "subvol=nix"
       "compress=zstd"
       "noatime"
+      "autodefrag"
     ];
   };
 
@@ -52,6 +53,7 @@
       "subvol=etc"
       "compress=zstd"
       "noatime"
+      "autodefrag"
     ];
   };
 
@@ -62,6 +64,7 @@
       "subvol=root"
       "compress=zstd"
       "noatime"
+      "autodefrag"
     ];
   };
 
@@ -72,6 +75,7 @@
       "subvol=log"
       "compress=zstd"
       "noatime"
+      "autodefrag"
     ];
   };
 
@@ -81,6 +85,7 @@
     options = [
       "subvol=home"
       "compress=zstd"
+      "autodefrag"
     ];
   };